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元宵节吃什么

汤圆、油茶、粘糕、饺子等。

1、汤圆:南方人有元宵节吃汤圆的传统,元宵节吃汤圆有祈求全家团团圆圆的意思在里面。汤圆的主要成分是糯米,糯米性平,味甘,有补虚调血、健脾开胃的功效,馅料以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值很高。

2、油茶:某些地区有元宵节吃油茶的习俗,有歌谣为证:“十五打油茶,十六捏扁食”,说的就是正月十五、十六的传统习俗,正是所谓的“十里不同俗”,打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。

3、粘糕:某些地区有元宵节吃粘糕的习俗,粘糕又名年糕,是元宵节期间的传统食物之一。唐代名医孙思邈的《备急千金要方·食治》载牶:“自梁米,昧甘、微寒、无毒、除热、益气。”唐代之后,元代也有元宵节食糕的记载。

4、饺子:北方人以小麦为主要食物来源之一,用小麦做成的饺子也是北方人的家常食物,逢年过节餐桌上都会有饺子的身影,元宵节也不能例外,河南地区有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗。

元宵节:(别称:上元节、天官节、春灯节、小正月、元夕,英文名:lantern festival)是中国的传统节日之一,正月是农历的元月,古人称“夜”为“宵”,正月十五日是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为“元宵节”。日期为每年农历正月十五日。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。它主要有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动。该节日被选入第二批国家级非物质文化遗产。

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